الزراعة المُكثفة بيولوجياً (Biointensive) هي طريقة لزراعة الغذاء تعمل في وئام مع الطبيعة. عند ممارستها على النحو المناسب، تسمح طريقة Biointensive للطبيعة بالعمل وفقاً لتصميمها لاستدامة الحياة إلى أجل غير مُسمى. أثبتت الأدلة أنه على الأقل لمدة 4,000 عاماً وعلى الأقل للقارات الأربعة، وعلى نطاق صغير، فالزراعة المكثفة حيوياً توفر الأساس لازدهار الحضارات من خلال زراعة غذاؤهم بدون التسبب في أذى كبير لبيئاتهم. فلمدة تقريباً 125 عاماً الأخيرة، تم إجراء تجارب جديدة على الأراضي الزراعية في العالم في صورة الزراعة الميكانيكية، وصورة الزراعة الكيميائية لزراعة الغذاء. كنتيجة لذلك، ثبت أن التربة القابلة للزراعة في العالم - والتي هي أساس الزراعة والحضارة - إلى جانب مخازن المياه، وموارد الطاقة، ومواد التغذية، والموائل البريدة للأنواع الصديقة لنا هي التي تتعرض للنضوب بمُعدلات متسارعة.
لا يجب أن يكون الأمر على هذا النحو.
مُلاحظة بشأن المعرفة:
بعضاً من التطورات الحديثة في الزراعة المستدامة صغيرة النطاق، حققتها الزراعة المُكثفة حيوياً من خلال مُزراعي وبستاني السوق المُشاركين في النظام الفرنسي المُكثف خلال القرن 17 وحتى القرن 19. في هذه الأيام، كانت الجمعيات الزراعية مُنظمة في نقابات حيث تقوم كل نقابة بحماية أسرارها التجارية. كانت قيمة المعرفة مفهومة. لحوالي 4,000 عاماً على الأقل زرع الصينيون الطعام لحضارتهم من نفس قطع الأراضي التي تستخدم تقنيات الزراعة الحيوية Biointensive. دعا الناس مزارعيهم بـ المكتبات الحية لأنهم يفهمون أن خبرة مزارعيهم تمتد بما يتجاوز معرفة الكتب. يدين برنامج Ecology Action بالكثير من معارفهم لهؤلاء إلى جانب مزاعري الغذاء المبتكرين الذين يعملون بجد طوال الفترات الزمنية وفي جميع أنحاء كوكبنا.
منذ تأسيسها، كان هدف Ecology Action، من خلال أنشطة البحث، والممارسة، والتدريس هو: إعادة اكتشاف المبادئ العلمية العامة والأسرار التجارية التي تكمن وراء الزراعة المستدامة للغذاء، وذلك لاكتساب الخبرة التي جعلت المزارعين مكتبات حية، ولمُشاركة هذه المعرفة مع أكبر قدر ممكن من الناس حول العالم بما يشملك أنت نفسك.
منذ العام 1972، ويقوم برنامج Ecology Action بجمع المعرفة إلى جانب البيانات الزراعية القديمة المُسجلة بالفعل، وإعادة اكتشاف المبادئ العلمية العامة التي تقع خلف الزراعة المستدامة للغذاء والتي تنطبق بالتساوي أينما يتم زراعة الغذاء.
بينما لا توجد إصلاحات سريعة للمشكلات الحالية في الزراعة، إلا أن هناك حلول واقعية.
ما هي قيمة محو الأمية الزراعية؟ هذا الموقع الإلكتروني هو بطاقتك للممكتبة؛ والحديقة هي غرفة دراستك.
مُلاحظة بشأن العمل مع الطبيعة
الإنزيمات والسماد العضوي (humates) هما مادتين موجودين بصفة طبيعية في التربة الصحية التي تحتوي على مقدار كاف من المواد العضوية (المواد الغذائية) التي يُمكن للنباتات استخدامها للنمو ولكي تظل صحية.
أحد الطرق لزيادة مستويات المواد الغذائية سريعاً في التربة هي استيراد واستخدام إنزيمات وسماد عضوي إضافي كمنتجات للتربة. بينما قد يظهر أن هذه الإستراتيجية تفيد النباتات في البداية، إلا أن التأثير طويل الأجل هو أنه تتاح معادن التربة أسرع كثيراً وبكميات أكبر كثيراً للنباتات للاستغلال الكامل لها. بعد ذلك تتسرب المواد الغذائية الغي مستخدمة للتربة أثناء أحداث الري، ومن ثم يتم إهدارها. عند إهدار المواد الغذائية، تتضائل سلة تخزين المواد الغذائية المُتاحة للمواد المستقبلية.
أحد الطرق الطبيعية الأخرى لزيادة مستويات المواد الغذائية في التربة هي وضع السماد من مواد زراعية تنمو في الموقع. هذا السماد إذا تم إعداده على النحو الصحيح، سيحتوى على إنزيمات، ومواد عضوية في الصورة والكميات الضرورية لتحرير المواد الغذائية بالتربة بالمعدلات الطبيعية والتي ستحتاجها النباتات وتُحقق الاستخدام الكامل لها.
باتباع خطى الطبيعة، يتم تخفيض الهادر أو القضاء عليه ويتم الحفاظ على موارد التربة للأجيال المستقبلية من المحاصيل والأفراد.
أمل وهدف برنام Ecology Action هو أن تكتسب من خلال هذجا الموقع الإلكتروني:
المعرفة:
1) بالتحديات التي تواجهها 2) بالأمل الذي يُمكن أن يكون أملنا بقبول المسئولية الممتعة المتأصلة في التعاون مع الأرض لزراعة المحاصيل الغذائية. المشاعر:
1) بالإغاثة (بأن هناك حل) 2) بالتمكين (بأن الحل هو أنت)
والإلهام:
بالعمل في مكانك لوضع المعرفة التي تعلمتها قيد الممارسة ومشاركة هذه المعرفة مع الآخرين.
يعتمد الغد على الإجراءات الإيجابية التي تتخذها اليوم. يُرجى الإنضمام إلينا وإلى الملايين حول العالم الذين يُحدثون اختلافاً في العالم.
لماذا GROW BIOINTENSIVE؟
تم تسجيل الاسم GROW BIOINTENSIVE® للقيام رسمياً بتقنين وقياس استدامة طريقة الزراعة الحيوية المُكثفة التي تم تطويرها وإعدادها من خلال برنامج Ecology Action منذ العام 1972 والتي تنبني على ثمانية عناصر.
بينما تم استخدام عناصر فردية للزراعة المكثفة حيوياً في لعديد من المجموعات ذات استدامة أقل، إلا أن نتائج كلاً من أبحاث برنامج Ecology Action منذ العام 1972 وأيضاً أبحاث الآخرين قد أثبتت أن هناك تآزر مفيد يحدث عند ممارسة بعض العناصر معاً لا تحدث عند ممارسة ذات العناصر على نحو مستقل عن كلاً منها الآخر. والأكثر أهمية: وجدنا أنه بسبب العلاقة المتبادلة القوية بين العناصر الثمانية لطريقة GROW BIOINTENSIVE، من الممكن، إذا لم يتم ممارسة جميع العناصر معاً كنظام كامل، أن تؤدي إلى استنزاف التربة على نحو أسرع مما هي عليه في الممارسات التقليدية. أحد أسباب ذلك هو إمكانية ارتفاع المحاصيل (2 إلى 4 مرات عن الزراعة التقليدية في المتوسط) في حالة استخدام ممارسات الزراعة الحيوية المُكثفة. عند مُمارستها كنظام كمل للثمانية عناصر، يكون لطريقة GROW BIOINTENSIVE القدرة على بناء التربة حتى 60 مرة أسرع مما يحدث في الطبيعة1، مما يحافظ على أساس الحياة مع التخفيض الكبير في الموارد المطلوبة لزراعة الغذاء.
Teaching people worldwide to better feed themselves while building and preserving the soil and conserving resources.
Is it possible for every person on the planet to live well,
while passing the same opportunity on to the next generation?
In 1972, the founders of Ecology Action set out to answer this question by addressing the root of both human health and sustainability: the soil and how we grow our food.
Beginnings
Placing their emphasis on growing living soilover growing food and using only simple techniques, Ecology Action’s founders transformed their first plot of inhospitable ground in
downtown Palo Alto, California, into a thriving calorie-centered research farm—growing life-infused soil along with the complete annual diets
for two people on less land than was thought possible. Eleven years and tons of improved soil later, the process was repeated on a rocky hillside that would become
Ecology Action’s world headquarters.
From what is now one of the oldest long-term sustainable agriculture projects in the
world, Ecology Action has been helping millions of people worldwide empower themselves to better health through teaching and
demonstrating a system of eight simple food-growing practices—the GROW BIOINTENSIVE method—capable of increasing yields up to 2-6 times, organically, while building and maintaining fully sustainable soil fertility and using a fraction of the resources.
The Time is Right
We are prepared to reach the world with over 43 years of experience with the world's oldest and most universally practical knowledge, and
your support today will make this possible. By becoming a member and then sharing this site widely, you
will help us fill this site with educational content that will help people everywhere
empower themselves to better health while passing on a sustainable
world to the next generation.
